Ако в магазина срещнете вносни колбаси, при тях има едно много интересно поле. Даже понякога го превеждат и на български (ако няма етикет от производителя, а само лепенка с българския текст).
То гласи нещо от рода – "За 100г. салам, са използвани 150г. свинско месо"
Защо ли на българските колбаси не започнат да слагат подобен надпис?
на мене ми е чудно как така 150 гр. месо за 100 гр. салам. къде отива останалото?
По-малко вода?
за да се получи сметката, количеството вода трябва да е -(минус) 50 гр.
150 гр месо + (-50 гр. вода)=100 гр. салам
Ами всъщност със сигурност е даже много повече вода в месото.
Колко олеква, зависи от това колко се суши. На село сушеницата колко малко излиза от толкова месо…
ами трябваше да споменеш, че саламът е сух :)